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Febrero 2018

Merengón de Guanábana

Esta es la receta para crear el tradicional merengón colombiano. Este manjar se crea con la receta del merengue francés y con frutas de temporada. Ingredientes para crear el merengue francés 18 claras de huevo 1250 gramos de azúcar refinada 250 gramos de azúcar pulverizada 14 gramos de esencia de vainilla 14 gramos de polvo para [...]

Enero 2018

Carnaval de sabores en Las Plazas

Andresito Carnaval se toma las Plazas de Andrés

Carnaval de sabores en Las Plazas de Andrés

Llega Andresito Carnaval a Las Plazas de Andrés...

Diciembre 2017

La ciudad de la Luna…

Un universo por explorar Si arribó a tierras colombianas, no lo piense dos veces y péguese la rodadita hasta Chía, la Ciudad de la Luna, un municipio sabanero, muy bonito, considerado, hace muchos años, la despensa de Bogotá y la nevera de sus carnes, el lugar ideal de los capitalinos para darse un borondo los [...]

Septiembre 2017

Mayo 2017

Casa Andrés®

La casa que casa y otros festines… En plena sabana bogotana, aproximadamente a 45 kilómetros de la capital, entre cerros y llanuras de verde espesor, se encuentra la casa Andrés®, la casa que casa y celebra otros festines. Un nuevo Paraíso que llega para poner vida y color a ese sublime momento en el que dos [...]